O korzyściach płynących ze zjadania każdego dnia łyżeczki dobrego jakościowo oleju roślinnego z JERZYM ZIĘBĄ, autorem książki Ukryte terapie. Czego Ci lekarz nie powie, rozmawia Jolanta Podsiadła.
W rozmowie na temat olejów roślinnych, którą zamieściliśmy w poprzednim numerze, powiedział Pan, że są tylko dwa niezbędne kwasy tłuszczowe i obiecał wytłumaczyć, dlaczego wiedza na ten temat jest kluczowa dla naszego zdrowia. Mam przed sobą preparat na bazie oleju rybiego, który – jak czytam w ulotce – jest bogatym źródłem NNKT, czyli Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, typu omega-3. Czy to się zgadza?
...