Lecznicze i profilaktyczne działanie lnu

Lecznicze i profilaktyczne działanie lnu

Dotychczasowe skupienie na rybach jako dostarczycielach omega-3 sprawiło, że niedocenione pozostały rośliny, w tym zwłaszcza nasiona lnu.

Dotychczasowe skupienie na rybach jako dostarczycielach omega-3 sprawiło, że niedocenione pozostały rośliny, w tym zwłaszcza nasiona lnu.

Przy tym siemię lniane i olej lniany w stosunku do ryb mają nie tylko większą zawartość omega-3, zawierają również wiele innych zdrowych składników, których znaczenia dowiedziono w sposób naukowy dopiero w najnowszych czasach. Oprócz tego w porównaniu z tłuszczami pochodzącymi z ryb produkty z lnu są znacznie bardziej wielostronne.
Właściwości i działanie
Len zawiera całą paletę substancji czynnych. Są w nim na przykład fenole, które są antyoksydantami i chronią komórki przed niszczącym wpływem wolnych rodników. Albo też lignany, których znaczenie odkryto dopiero niedawno, a które podobnie jak estrogeny działają na gospodarkę hormona...

Autor: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst
Wydanie
Partnerzy:

Oficjalna strona magazynu "Natura i Ty" wydawanego przez Centrum "REA" od 2008 roku.
Wydawca Centrum "REA" Rena Marciniak-Kosmowska. All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kopiowanie i powielanie treści lub/i grafiki zawartej w tym serwisie bez zgody autora serwisu jest zabronione i chronione prawem.