Koper włoski

Koper włoski, bliski krewny kopru ogrodowego pochodzi z wybrzeży Morza Śródziemnego i jest jedną z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych.Starożytni zaliczali go do grupy siedmiu świętych roślin wspomagających zdrowie i przepędzających choroby. Poza tym zarówno Grecy, Rzymianie, Arabowie, Egipcjanie, jak i Chińczycy uważali go za nader skuteczny afrodyzjak oraz środek rozweselający i wywołujący prorocze wizje.

czasach rzymskich legionów żołnierze zawlekli jego nasiona na wyspy brytyjskie, natomiast w średniowieczu rozpowszechnili go w całej Europie benedyktyni, którzy znali w tym czasie około

200 przepisów na sporządzanie mikstur, herbat i nalewek pomagających na różne dolegliwości.

Rzymianie stosowali go dla poprawienia wzroku, Grecy i Greczynki jako niezawodny środek odchudzający i wspomniany już afrodyzjak, czyli środek pobudzający popęd płciowy...

W tym celu wykorzystywano zarówno nasiona, liście, jak i zgrubiałe nasady ogonków liściowych, zwane współcześnie cebulami lub bulwami i spożywane jako smaczna jarzyna.

Panowie cenili sobie również tzw. winko fenkułowe i likier... Jak podają średniowieczne przepisy, korzystały z tych „przysmaków” również białogłowy, jako że były to środki doskonale regulujące menstruację. Poza tym poprawiały trawienie, znosiły wzdęcia, burczenie w brzuchu i zapewniały pogodny nastrój.

Wpółczesne badania potwierdziły lecznicze właściwości kopru włoskiego. Pnadto udowodniono naukowo, że koper włoski – zarówno spożywany jako jarzyna, jak i napar czy nalewka bądź olejek wzmacnia układ moczowo-płciowy u obu płci oraz poprawia pracę śledziony i nerek.

Podobne artykuły
  • Warzywa i dzikie zioła na talerzu

    Warzywa i dzikie zioła na talerzu

    Zupa wiosenna 2 cebule, 2 marchewki, połowę białej rzodkwi, l mały zielony ogórek, rzodkiewki i listki rzodkiewe...
  • Kamienie mocy

    Kamienie mocy

    Przypomnienie kamieni faraonów w poprzednim numerze „Czwartego Wymiaru” zaowocowało lawiną e-maili z pytaniami o inn...
  • Kapusta - skarb ludowej medycyny

    Kapusta - skarb ludowej medycyny

    Wcale nie tak łatwo znaleźć dzisiaj kogoś, kto kisi kapustę w drewnianych beczkach i zna towarzyszącą temu atmosferę...

Oficjalna strona magazynu "Natura i Ty" wydawanego przez Centrum "REA" od 2008 roku.
Wydawca Centrum "REA" Rena Marciniak-Kosmowska. All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kopiowanie i powielanie treści lub/i grafiki zawartej w tym serwisie bez zgody autora serwisu jest zabronione i chronione prawem.