Kuchnia Pięciu Przemian
W czasie późnego lata i wczesnej jesieni warto wykorzystać w kuchni sezonowe owoce, warzywa i grzyby.
W czasie późnego lata i wczesnej jesieni warto wykorzystać w kuchni sezonowe owoce, warzywa i grzyby.
Skróty:
O – Przemiana Ognia – smak gorzki
Z – Przemiana Ziemi – smak słodki
M – Przemiana Metalu – smak ostry
W – Przemiana Wody – smak słony
D – Przemiana Drzewa – smak kwaśny
O – Przemiana Ognia – smak gorzki
Z – Przemiana Ziemi – smak słodki
M – Przemiana Metalu – smak ostry
W – Przemiana Wody – smak słony
D – Przemiana Drzewa – smak kwaśny
PRAWDZIWKI SMAŻONE NA MAŚLE
Składniki:
Z – kilogram prawdziwków, 2 łyżki masła
M – szczypta pieprzu
W – sól do smaku
Przygotowanie:
Prawdziwki oczyścić, pokroić, wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć 5–6 minut, popieprzyć, posolić.
ZUPA ZE ŚWIEŻYCH LEŚNYCH GRZYBÓW...
Składniki:
Z – kilogram prawdziwków, 2 łyżki masła
M – szczypta pieprzu
W – sól do smaku
Przygotowanie:
Prawdziwki oczyścić, pokroić, wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć 5–6 minut, popieprzyć, posolić.
ZUPA ZE ŚWIEŻYCH LEŚNYCH GRZYBÓW...
Artykuły z tej kategorii
-
Potrawy jesienne i wigilijne
Chrupki z ciecierzycy z marchewką, żurek z kaszą quinoa, zupa z brukselką,... -
Kuchnia Pięciu Przemian
LATO – PRZEMIANA OGNIA – w tradycji chińskiej zostało nazwane Wielkim Yang... -
Kuchnia Pięciu Przemian
Wczesną wiosną obserwujemy w całej przyrodzie silny ruch w górę; takie cec... -
Kuchnia Pięciu Przemian
Zima koreluje z Przemianą Wody, to Wielkie Yin; maksimum zimna i ciemności...
Partnerzy:
Wydawca Centrum "REA" Rena Marciniak-Kosmowska. All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kopiowanie i powielanie treści lub/i grafiki zawartej w tym serwisie bez zgody autora serwisu jest zabronione i chronione prawem.