Natura i Ty - Wydanie 5-6/2017 - spis treści
-
4
zamiast wstępu
Chcemy zachować sprawność fizyczną, umysłową i młody wygląd jak najdłużej. Jedni korzystają z medycyny konwencjonalnej i estetycznej, inni zwracają się w stronę natury, ziołoleczni... -
6
Superfoods 2017
W ostatnim raporcie magazynu „Today’s Dietitian” (publikowanym co roku) przedstawiono 10 produktów i grup produktów uznanych przez 1700 dietetyków za SUPERFOODS 2017. Superfood... -
16
Rzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus)
To odmiana rzodkwi zwyczajnej, na szczęście w przeciwieństwie do niej wciąż jest niezwykle popularna w naszej kuchni, choćby dlatego, że to jedno z pierwszych warzyw korzeniowy... -
26
Ziemniak – skarb królów i nędzarzy
O odżywczych i prozdrowotnych wartościach ziemniaków z prof. dr hab. KRYSTYNĄ ZARZECKĄ z Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach rozmawia Jolanta Podsiadła. -
32
Konjac (Amorphophallus konjac)
Tradycyjny makaron jest tuczący, niestety. Dla wielu jego amatorów efekty nadmiernego spożywania go bywają opłakane – nadwaga, zaburzenia lipidogramu, choroby jelit, cukrzyca… Dług... -
40
Gotuj zdrowo
Jest wiosna, kwitną kwiaty, pachną zioła, w ogrodach dojrzewa coraz więcej owoców i warzyw, wiele osób zaczyna więc myśleć o przechowaniu tego bogactwa. Zanim jednak zaczniemy ... -
52
Alergia a nietolerancja pokarmowa – jak rozpoznać, jak leczyć
Alergie i nietolerancje pokarmowe stanowią coraz częstszy problem, zwłaszcza w krajach o wysokim stopniu uprzemysłowienia. Na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, jednak tych dw... -
58
Kleszcze
Wiosną i latem więcej czasu spędzamy na łonie natury. Podczas spacerów narażeni jesteśmy na atak różnych owadów i insektów, np. kleszczy. Pajęczaki te szybko i skuteczne wbijaj... -
66
Dziurawiec
Naukowcy udowodnili przeciwdepresyjne działanie tego ziela, co sprawiło, że cieszy się on obecnie dużym zainteresowaniem. Ponadto ułatwia trawienie i wykazuje właściwości prz... -
72
Ogórecznik lekarski [dostępna połowa artykułu]
Współczesna medycyna, dietetyka i kosmetologia chętnie wykorzystują jego cenne właściwości prozdrowotne. Coraz większą popularnością cieszy się też olej z niego. -
77
odpowiedzi na listy
Niedawno, gdy byłam z wizytą u dalszej rodziny, dowiedziałam się, że bez turecki ma właściwości lecznicze. Usłyszałam, że kuzynka pozbyła się dzięki niemu ostróg piętowych, które... -
78
Przywrotnik – przyjaciel kobiet [dostępny pełny artykuł]
Pomaga przy dolegliwościach kobiecych, kłopotach ze skórą, reguluje trawienie. Nasi przodkowie stosowali go wewnętrznie i zewnętrznie jako ziele gojące rany, w epilepsji i w prze... -
82
Kwiaty czarnego bzu [dostępny pełny artykuł]
Wszystkie części tego krzewu były wykorzystywane w medycynie ludowej. Ich właściwości potwierdziły współczesne badania. Kwiaty czarnego bzu zawierają cenne substancje, które hamu... -
86
Poprawiają pracę mózgu
Tkanka nerwowa, poddawana ogromnym obciążeniom, potrafi nas zawieść. Przyczyną tego stanu jest między innymi nieuchronny proces starzenia się organizmu, neurotoksyny i zaburzen... -
90
Zielone skarby Indian
Indianie Ameryki Południowej niemal z wszystkimi chorobami radzili sobie przy pomocy ziół. -
101
Olejki eteryczne
Olejki eteryczne to silnie skoncentrowane substancje pozyskiwane z różnych roślin. Są w 100 proc. naturalne, zatem doskonale sprawdzają się w aromaterapii czy przygotowywaniu dom... -
104
Kto w Tobie mieszka [dostępna połowa artykułu]
O nieproszonych gościach w naszym ciele, czyli pasożytach, napisano już bardzo dużo. Na prośbę redakcji wracam do tematu, bo wielu czytelników wciąż o to pyta. -
108
Dlaczego boimy się jodu?
O prawdach i mitach dotyczących jodu, z JERZYM ZIĘBĄ, autorem dwóch tomów książki Ukryte terapie. Czego Ci lekarz nie powie, rozmawia Jolanta Ciepielewska. -
114
Zadbaj o cerę [dostępny pełny artykuł]
O cerę należy dbać przez cały rok, ale wiosną warto poświęcić jej nieco więcej uwagi, aby zlikwidować jej zimowe zmęczenie i przygotować do nadejścia lata. -
118
Piegi stają się modne, ale…
Walka z tymi drobniutkimi przebarwieniami trwa od chwili, kiedy panie zyskały odrobinę czasu, by zająć się swoim wyglądem. Piegi uważane były za defekt urody w każdej chyba epo... -
124
Jaskółczy raj za zakrętem
Rzeczy nie zawsze są takimi, na jakie wyglądają. To, co dla jednych ma wątpliwą wartość, dla drugich jest sensem życia. Nauczyłam się tego, gdy byłam w niewielkiej osadzie za Zalce...
