Lekarze i specjaliści od żywienia są zgodni, że osoba stosująca zdrową dietę nie potrzebuje żadnych suplementów. Jednakże styl życia wielu osób – brak ruchu, stres, przemęczenie sprawiają, że coraz więcej z nas znajduje się w grupie wysokiego ryzyka zachorowania. Wypadki i choroby również powodują wzrost zapotrzebowania organizmu na witaminy i minerały.

Dlaczego akurat reishi jako suplement? W tradycyjnej medycynie chińskiej ten grzyb stosowany jest jako podpora witalności i długowieczności. Odkryty „na nowo” przez współczesnych naukowców, swoją rosnącą popularność zawdzięcza temu, że zawiera niezwykle dużo – o wiele więcej niż inne znane nam rośliny – substancji istotnych dla naszego organizmu. Najważniejsze z nich to: ponad 200 różnych polisacharydów, triterpeny, błonnik pokarmowy, german organiczny, enzymy, adenozyna. Spośród tych składników triterpeny i polisacharydy najbardziej przyciągnęły uwagę naukowców, ponieważ wykazano, że posiadają one różne właściwości o potencjalnym znaczeniu farmakologicznym. To dzięki tym aktywnym składnikom grzyb reishi, tak ceniony przez starożytnych, znajduje zastosowanie we wspomaganiu leczenia wielu współcześnie męczących nas dolegliwości, takich jak: choroby serca, wątroby, choroby nowotworowe, cukrzyca, stres, zaburzenia snu, osłabiona odporność organizmu, alergie.

Wiele z tych chorób spowodowanych jest zakłóceniami równowagi funkcji organizmu w wyniku akumulacji toksyn. Reishi może pomóc usunąć nagromadzone substancje toksyczne i wzmocnić naturalny system obronny organizmu, dzięki czemu łatwiej broni się on przed wszelkiego rodzaju infekcjami, a także wspomaga terapię wielu chorób. Od niedawna jest również stosowany w leczeniu osłabienia, niemocy, bezsenności, wrzodów żołądka, zaburzeń immunologicznych, cukrzycy i innych. Co ważne, przeprowadzone ostatnio badania naukowe dowiodły, że Ganoderma lucidum ma właściwości antyrakowe, szczególnie przeciwko białaczce, przeciwstarzeniowe oraz przeciwmikrobowe i przeciwwirusowe, włącznie z działaniem przeciwko wirusowi upośledzenia ludzkiego układu odpornościowego (HIV).

Stosowanie reishi nie wywołuje praktycznie żadnych skutków ubocznych i z tego

powodu grzyb ten jest zaliczany do grupy tzw. adaptogenów.  Adaptogeny to takie substancje roślinne, które skutecznie wpływają na poprawę zdrowia i samopoczucia, wzmacniają sprawność fizyczną oraz łagodzą skutki stresu, nie wywołując reakcji ubocznych. Ich działanie jest więc wyjątkowo korzystne dla naszego organizmu.

W przypadku suplementów ważne jest jednak, aby zażywać je systematycznie przez dłuższy czas. I tu powstaje pewien problem, bo wielu z nas trudno jest systematycznie i regularnie coś zażywać. Często o tym zapominamy lub nie wiemy, co wybrać. Dlatego znacznie prostszym i wygodniejszym pomysłem na suplementację jest spożywanie takich produktów, które zawierają już w sobie suplementy. Nie musimy zmieniać wtedy swoich przyzwyczajeń i nawyków, które bardzo często towarzyszą nam od wielu lat. Walka z nimi z reguły z góry skazana jest na porażkę, należy zatem dostosować zdrowy styl życia do nawyków, jakie już posiadamy.

Napoje

Weźmy na przykład kawę. Jeśli wzbogacimy ją o suplementy, które na dodatek wyeliminują jej szkodliwe działanie (zakwaszenie organizmu, wypłukiwanie minerałów, duża zawartość kofeiny itp.), to otrzymamy zdrowy napój, który przy okazji zadziała jak suplement diety. Świetnym przykładem takiego rozwiązania jest, dostępna na naszym rynku, kawa z dodatkiem grzyba Ganoderma lucidum (reishi). Co ważne, kawa ta prawie nie zawiera kofeiny. Rolę tej substancji pełni reishi, który nie zakwasza organizmu, a pobudza o wiele skuteczniej niż kofeina. Taka kawa jest więc bezpieczna nawet dla osób, które nie mogą spożywać kofeiny. W ten sposób, pijąc codziennie filiżankę swojego ulubionego napoju, dbamy jednocześnie o zdrowie i to bez żadnego wysiłku.

To samo można zrobić z herbatą, np. z gatunkiem Rooibos. Ta herbata sama w sobie jest już źródłem wielu cennych substancji – zawiera bardzo duże ilości witaminy C oraz wiele substancji mineralnych i mikroelementów, takich jak: wapń, żelazo, cynk, miedź, potas, magnez, mangan, fluor czy sód. Jest też naturalnym źródłem przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia się komórek, pomagają zwalczać choroby serca i nowotwory. W połączeniu z ekstraktem z reishi tworzy doskonałą, aromatyczną porcję zdrowia w jednej filiżance.

Przysmaki

Przygotowanych w ten sposób przysmaków na rynku produktów prozdrowotnych jest więcej. Wielbicieli słodyczy na pewno zadowoli czekolada do picia z reishi – odżywczy, pobudzający i zdrowy napój, wytwarzany z ekstraktu Ganoderma lucidum, kakao, odtłuszczonego mleka oraz śmietanki w proszku na bazie roślinnej.

A dla tych, którzy lubią zacząć dzień od lekkiego i zdrowego śniadania – płatki owsiane z dodatkiem reishi i spiruliną. W naturalny sposób pobudzają trawienie, pomagają w zachowaniu szczupłej sylwetki, dostarczając jednocześnie organizmowi wielu ważnych, organicznych substancji .

Łączenie klasycznych napojów czy produktów spożywczych daje ciekawą alternatywę dla tradycyjnie pojmowanych suplementów, np. w postaci kapsułek. Ułatwia regularne dostarczanie potrzebnych naszemu organizmowi substancji, zwalniając nas jednocześnie z nieraz uciążliwej konieczności pamiętania o zażyciu tego czy innego suplementu. Dzięki produktom, które i tak codziennie spożywamy, bez których nieraz nie potrafimy się obejść, możemy teraz połączyć przyjemne z pożytecznym, a raczej zdrowym, i w prosty sposób zadbać o kondycję swojego organizmu.

M.S.