Octy jabłkowe

Ocet jabłkowy można znaleźć w każdej kuchni – jest przyprawą niezbędną przy wielu sosach i zalewach do sałatek, dodaje pikanterii kompotom ze świeżych owoców. Niewielu dziś jednak pamięta, że był niegdyś również jednym z podstawowych składników domowej apteczki, a także… popularnym środkiem kosmetycznym.

Ocet jabłkowy można znaleźć w każdej kuchni – jest przyprawą niezbędną przy wielu sosach i zalewach do sałatek, dodaje pikanterii kompotom ze świeżych owoców. Niewielu dziś jednak pamięta, że był niegdyś również jednym z podstawowych składników domowej apteczki, a także… popularnym środkiem kosmetycznym.

Ceniły go mieszkanki starożytnego Rzymu i Greczynki, a Babilonki blisko 3 tysiące lat temu wręcz nie wyobrażały sobie bez niego zabiegów pielęgnujących skórę ciała i twarzy. Niejedna babilońska panna, gdy przyszedł czas na oddanie dziewictwa, nim udała się do świątyni Astarte, by tam się rzucić w ramiona przygodnego kochanka i w ten sposób złożyć ofiarę na ołtarzu bogini, odbywała octową kurację, by przydać gładkości i zdrowego kolorytu cerze oraz blasku włosom. Babilonki stosowały toniki, maseczki i kremy z dodatkiem octu, pielęgnowały nimi dło...